Những thực phẩm không nên kết hợp cùng thịt gà
Việc kết hợp thịt gà với các nhóm thực phẩm khác nhau sẽ giúp tăng hương vị món ăn, khiến người ta có cảm giác ngon hơn mà không bị ngán. Tuy nhiên thịt gà cũng tối kỵ với một số thực phẩm, nếu kết hợp sẽ gây bất lợi cho sức khỏe. Theo lương y Bùi Đắc Sáng, dưới đây là những thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà:
Thịt gà tốt cho sức khoẻ nhưng không phải kết hợp với thực phẩm nào cũng được
Kiêng ăn thịt gà với tỏi và hành sống. Rất nhiều vùng miền thói quen ăn thịt gà chấm muối kèm vài🉐 lát hành củ khô hay vài miếng tỏi, nhất là nam giới rất chuộng sự kết hợp nà💎y.
Theo Đông y, thịt gà tính ngọt, ấm, tỏi tính nhiệt, còn hành tính hàn. Kết hợp với nhau sẽ khiến tăng nhiệt, hay nóng lạnh giao tranh làm khí huyết bị tổn thương.Kiêng ăn thịt gà với tôm.Thịt gà và tôm khi kết h🐬ợp với nhau sẽ gây hiện tượng động phong - ngứa ngáy khắp ngưꦇời, vì cả hai thực phẩm đều thuộc tính ôn.
Kiêng ăn thịt gà với rau cải, tỏi.Theo Đông y, cả thịt gà và rau cải, tỏi đều tác dụng rất lớn với sức khỏe, nhưng thịt gà có tính ôn, cải bẹ xanh c🌸ũng tính ôn. Vì vậy khi dùng chung tính ô🌱n (ấm nóng) sẽ tăng lên gây nhiệt nhiều cho cơ thể.
Kiêng ăn thịt gà với rau răm.Rau răm rất tốt về tăng cường cơ bắp, thị lực. Tuy nhiên, hậu quả của việc ăn nhiều là khiến nam giới bị giảm ham muốn tình dục. Khi kết hợp với thịt gà thì chúng l𝓀ại tạo nên chất có hại cho hệ tꦬiêu hóa.
Kiêng ăn thịt gà với thịt chó.Thịt gà tính cam ôn, thịt chó, gan chó cũng cam ôn🔴 đại nhiệt. Ăn phải hai thứ bị nhꦜiệt sinh ra kiết lỵ. Khi đó uống nước cam thảo sẽ khỏi.
Kiêng ăn thịt gà với muối vừng (muối mè và rau thơm).Thịt gà thuộc về phong mộc, nếu ăn l♉ẫn muối vừng, rau thơm sẽ động đến can phong, sinh ra chứng chóng mặt, run rẩy cả người. Nhỡ ăn phải♍, cần nấu nước cam thảo uống sẽ khỏi.
Kiêng ăn thịt gà với cá chép. Thịt gà tính cam ôn, cá chép tính cam hàn, nếu ăn phải sinh ra chứng mụn nhọt. Nếu mắc phải lấy🅘 nước đậu đen uống sẽ khỏi.
Đặc biệt kiêng ăn thịt gà với rau kinh giới. Thịt gà tính cam ôn, thuộc phong mộc còn kinh giới tân tán, cay nóng. Ănꦰ phải sinh ra chứng phong ngứa.
Lưu ý: Các chuyên gia cũng khuyến cáo, không chỉ những sự kết hợp như trên cần phải tránh mà những người có chứng dị ứng, cao huyết áp, bị sẹo lồi, người đang bị bệnh thủy đậu thì không nên ăn thịt gà.
Bình luận